Declaración de Alicante 2021

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Declaración de Alicante 2021, con motivo de la celebración de las III Jornadas Científicas de Alicante “La Dieta Mediterránea como factor motivador de la felicidad” organizado en Casa Alicante.  ...

Programas de alimentación y estilos de vida en las empresas españolas

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Programas de alimentación y estilos de vida en las empresas españolas”, desarrollado y presentado desde el área de Nutrición y Bromatología de la Univerdada CEU San Pablo en colaboración con la Fundación Mapfre....

Guía de la alimentación saludable

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Esta guía es fruto del consenso entre profesionales de la nutrición (autores y colaboradores, así como de las  Sociedades Científicas del ámbito sanitario como las de medicina, pediatría, enfermería y  de  otros profesionales de la salud que realizan su labor profesional en Atención Primaria de Salud - Sociedad Española de Médicos Generales y...

Nutrición y Dietética II. Aspectos Clínicos

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Directoras: Consuelo Boticario Boticario y Socorro Coral Calvo Bruzos  Autores: Alfredo Entrala, Ana I. de Cos, Ana Sastre, Carmen Gómez Candela, Consuelo López Nomdedeu, Clotilde Vázquez, J. C. Colmenarejo, Miguel A. Jaunsolo, Paloma Soria, Pilar España, Pilar Nareja, Pilar Riobó y otros. Edita: Ediciones UNED 2002 - Colección Varia

El libro blanco de la desnutrición clínica en España

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Coordinador: Dr. J L de Ulíbarri Editores: Dr. Abelardo García de Lorenzo y Mateos; Dr. Pedro Pablo García Luna; Dr. Pedro Marsé: Dra. Mercè Planas Edición: Acción Mèdica, Madrid, 2004  ISBN: 84 88336 X  Páginas: 173 ...

Apoyo Nutricional en el Paciente Oncológico

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Editor: Francisco Botella Romero  Jefe de Sección de Endocrinología y Nutrición.  Complejo Hospitalario Universitario de Albacete  Profesor Asociado de la Facultad de Medicina  Universidad de Castilla La Mancha.  Edición: ENE EDICIONES, S.L., 2004  ISBN: 84-85395-64-...

Colección "La fibra en la alimentación"

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Realizada bajo el amparo de la Sociedad SENPE. Pueden descargarse en formato PDF en su página web: www.sempe.com Autores: Dr. A García de Lorenzo y Dr. J C Montejo Gozález  Madrid

Manual de Nutrición Clínica

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Autor: Comisión de Nutrición del Hospital Universitario La Paz Edita: Hospital Universitario La Paz. Gabinete de Comunicación. 1999 Nº páginas: 96 El Manual de Nutrición Clínica constituye un logro importante en el camino emprendido por el Hospital Universitario La Paz hacia la consecución de guías clíni...

Nutrición Aplicada y Dietoterapia - 2ª edición

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Coordinación de la edición: Mercedes MUÑOZ, Javier ARANCETA, Isabel GARCÍA JALÓN, profesores en la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Navarra, coordinan en esta edición a 68 autores, -profesores universitarios médicos especialistas en cada uno de los temas, y dietistas universitarios-, para mantener y actualizar los conte...

Guía de Alimentos Funcionales.

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Coordinación de la Investigación: Dr. Javier Aranceta y el Prof. Lluis Serra. Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Secretaría Técnica: Instituto Omega 3  Edita: Puleva Food y SENC. 2003  Nº páginas: 14 El Instituto Omega 3 de la Fundación Puleva, la Confederació...