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JORNADA CIENTÍFICA DIA NACIONAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA ALCYTA

El próximo día 17 de noviembre, con motivo del día nacional de la seguridad alimentaria ALCYTA  organiza una jornada virtual.Hemos desarrollado un interesante programa que,en esta ocasion, esta vinculado a la actual pandemia,la gestion de la crisis y la seguridad alimentaria.

EL LINK DE ACCESO ES. https://forms.gle/VTKHZieXU9Z7KjQV8
Si existe cualquier duda los interesados pueden contactar con secretaria@alcyta.com a la atención de Ángeles. 

PROGRAMA DNSA 17 DE NOVIEMBRE 2020

11:00- Bienvenida a la jornada DNSA 2020. 

Moderador: Isabel Cambero

11:30 Miguel Ángel Lurueña - Informar con rigor para combatir la desinformación

12:00 Arancha Martín Lizaso - Capacidad de respuesta y adaptación en una industria alimentaria en tiempos de COVID-19

12:30 Izaskun Agirrezabalaga - Cultura de seguridad alimentaria en la empresa

13:00 Cristina Serra - Microbiología predictiva: de la investigación a la industria

Moderador: Gaspar Ros

17:30 Miguel Ángel López - Adaptación del sector de la restauración por la COVID-19

18:00 Pablo Rodrigo - Oportunidades de la tecnología blockchain para la seguridad alimentaria

18:30 Beatriz Robles - Comemos más seguro, pero menos saludable

19:00 Beatriz Buitrón - Situación actual de las normas IFS y BRC 

19:30 Clausura de la jornada.