La Asociación Española de Licenciados y Doctores en Ciencia y Tecnología de Alimentos es una Asociación sin ánimo de lucro nacida en 1994 para representar a estos profesionales en el ámbito profesional y académico que tiene como fin la unificación de todas las Sociedades de Ciencia y Tecnología de Alimentos para la obtención del Colegio Profesional de Ciencia y Tecnología de Alimentos.

Desde su nacimiento esta Asociación ha organizado anualmente las Jornadas en Ciencia y Tecnología de Alimentos bajo el auspicio de la Universidad Complutense de Madrid y la colaboración de Ayuntamiento de Madrid, Comunidad de Madrid, Ministerio de Sanidad y Consumo, y empresas del sector agroalimentario que de forma desinteresada han querido promover la inserción laboral de estos licenciados.

Los contenidos base de esta licenciatura aparecen reflejados en el Real Decreto 1463/1990 orientandose hacia los siguientes bloques temáticos.

1- Tecnología, Toxicología, Bromatología e Higiene Alimentaria
2- Dietética y Nutricion
3- Seguridad Alimentaria
4- Legislación y Normativas Alimentarias
5- Química, Bioquímica e Ingenieria alimentaria

Contacto:

Internet: http://www.alcyta.com/index2.aspl
Email: alcyta@vet.ucm.es