Publicaciones

Avaladas por la FESNAD

  • Nutrición y Dietética II. Aspectos Clínicos


    Directoras: Consuelo Boticario Boticario y Socorro Coral Calvo Bruzos  Autores: Alfredo Entrala, Ana I. de Cos, Ana Sastre, Carmen Gómez Candela, Consuelo López Nomdedeu, Clotilde Vázquez, J. C. Colmenarejo, Miguel A. Jaunsolo, Paloma Soria, Pilar España, Pilar Nareja, Pilar Riobó y otros. Edita: Ediciones UNED 2002 - Colección Varia
  • Apoyo Nutricional en el Paciente Oncológico


    Editor: Francisco Botella Romero  Jefe de Sección de Endocrinología y Nutrición.  Complejo Hospitalario Universitario de Albacete  Profesor Asociado de la Facultad de Medicina  Universidad de Castilla La Mancha.  Edición: ENE EDICIONES, S.L., 2004  ISBN: 84-85395-64-...
  • El libro blanco de la desnutrición clínica en España


    Coordinador: Dr. J L de Ulíbarri Editores: Dr. Abelardo García de Lorenzo y Mateos; Dr. Pedro Pablo García Luna; Dr. Pedro Marsé: Dra. Mercè Planas Edición: Acción Mèdica, Madrid, 2004  ISBN: 84 88336 X  Páginas: 173 ...
  • Colección "La fibra en la alimentación"


    Realizada bajo el amparo de la Sociedad SENPE. Pueden descargarse en formato PDF en su página web: www.sempe.com Autores: Dr. A García de Lorenzo y Dr. J C Montejo Gozález  Madrid
  • Manual de Nutrición Clínica


    Autor: Comisión de Nutrición del Hospital Universitario La Paz Edita: Hospital Universitario La Paz. Gabinete de Comunicación. 1999 Nº páginas: 96 El Manual de Nutrición Clínica constituye un logro importante en el camino emprendido por el Hospital Universitario La Paz hacia la consecución de guías clíni...
  • Nutrición Aplicada y Dietoterapia - 2ª edición


    Coordinación de la edición: Mercedes MUÑOZ, Javier ARANCETA, Isabel GARCÍA JALÓN, profesores en la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Navarra, coordinan en esta edición a 68 autores, -profesores universitarios médicos especialistas en cada uno de los temas, y dietistas universitarios-, para mantener y actualizar los conte...
  • Guía de Alimentos Funcionales.


    Coordinación de la Investigación: Dr. Javier Aranceta y el Prof. Lluis Serra. Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Secretaría Técnica: Instituto Omega 3  Edita: Puleva Food y SENC. 2003  Nº páginas: 14 El Instituto Omega 3 de la Fundación Puleva, la Confederació...